La insalata rusa es un acompañamiento muy común en la tabla latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a el país de los zares. Esta elaboración tradicional combina tubérculos cocidas, raíces ralladas, ovos duros cortados y maíz dulce, todo ello adornado en una crema rica y cremosa. Algunas versiones incluyen también celería picado o

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